Oregano

Trvalka, vhodná na skalky, suché zídky nebo do volných trvalkových výsadeb. Pochází z Afriky a je důležitou součástí středomořské kuchyně. Tvoří vzpřímené ale taky poléhavé keříky. Dobře snáší písčitohlinitou, alkalickou půdu. Potřebuje slunné a chráněné stanoviště, Je taky ideální bylinkou do stínu. Mladé lístky a špičky výhonů se mohou otrhávat podle potřeby průběžně po celé léto. K sušení sklízíme kvetoucí nať, kdy rostlina obsahuje nejvíce silice s velmi příjemnou vůní. Nať se seřízne v délce 15–20 cm a také je možné ji sušit ve slabší vrstvě nebo zavěšenou ve stínu na vzdušném místě. Má specifickou chuť s mírně peprným aroma. Sušenou nať používáme v kuchyni i v léčitelství.